أنا أحد مدمنين النودلز المعروف بإسم"إندومي" لما يميزها عن غيرها من منافسيها,وقد إنتشر في الآونة الأخيرة أن مادة MSG التي تحتوي عليها الإندومي تدمر خلايا المخ وغيرها من الأضرار.
أرجوا أن تفيدنى في هذا الأمر،وشكراً.

هذه المادة غير ضارة ولا تؤثر سلبا على الصحة حسب تقرير اداراة الاغذية والأدوية الأمريكية.

تأثير مادة أحادي جلوتامات الصوديوم – محمد فرج من مصر