طالعتنا صحيفة الاهرام يوم الأحد 31 اكتوبر 2010 بمقال للدكتور عبد الهادي مصباح بعنوان “السكر الدايت به سم قاتل”، وللاسف احتوى المقال على معلومات مرسلة غير موثقة مستندة لمواقع غير علمية على النت، وللرد السريع وانقاذا للقراء من المخاوف والوساوس غير المبررة، ننشر هذه الروابط الموثقة لمراكز بحثية عالمية محترمة تبثبت أن الاسبارتام غير ضار بالمرة، ولا يتسبب في أي مرض أو سرطان والعياذ بالله.
دراسة أوربية صادرة عن مركز بحثي أوربي عن اصابة الفئران بالسرطان بعد تغذيتها بالاسبارتام http://ehp03.niehs.nih.gov/article/fetchArticle.action?articleURI=info:doi/10.1289/ehp.8711
تراجع نفس المركز البحثي الاوربي عن نتائج البحث والاعتراف بخطئه http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2430246/
رأي ادارة الغذاء والدواء في البحث
http://www.fda.gov/Food/FoodIngredientsPackaging/FoodAdditives/ucm208580.htm
أبحاث لمعهد السرطان القومي الأمريكي يدحض تسبب الاسبارتام في الاصابة بالسرطان http://www.cancer.gov/cancertopics/factsheet/risk/aspartame/print
يشير الدكتور عبد الهادي مصباح الى دراسة نشرتها king’s college in London عن تسبب الاسبارتام في الاصابة باورام المخ والثدي والمبايض، بينما تنفي أبحاث ذات الكلية خطورة الاسبارتام في الرابط التالي http://www.aspartame.info/mediarch/medit046.html
الابحاث التي يدعي د. مصباح صدورها عن جامعة واشنطن لم نجدها في موقع الجامعة المشار اليها مع البحث المضني، لكننا وجدنا بها اشارة الى بحث معهد السرطان القومي الامريكي السابق ذكره وهو ينفي تسبب الاسبارتام في الاصابة بالسرطان.
ونختم برابط لمقال حديث نشر في 20 اكتوبر 2009 بمجلة “تايم” الامريكية ذات المصداقية الكبيرة، وفيه تنفي علاقة السكريات الصناعية (السكارين، الاسبارتام، السكرالوز) بالأمراض بصفة عامة. http://www.time.com/time/health/article/0,8599,1931116,00.html