هاي يا دكتور عماد

هل صحيح ان الاكثار من تناول الخس يزيد الوزن لانه يؤدي الي اضعاف نشاط الغده الدرقيه؟

يا سيدتي ما تتحدثين عنه هو بعض حالات التلوث في نبات الخس التي تم رويها بماء ملوث بمادة “بركلوريت Perchorate” وهي مادة تستخدم كوقود للصواريخ في الولايات المتحدة كما تستخدم كسماد في دولة شيلي، وحدثت حالات تلوث به في مياه جنوب كاليفورنيا وأريزونا. ولقد وجد أن هذه المادة ممكن أن تتستبب في تسمم الغدة الدرقية. هذا الكلام محدد تماما في الولايات المتحدة حيث يستخدمون وقود الصواريخ، وقد أصدرت وكالة الأغذية والأدوية الأمريكية تحذيرات بهذا الخصوص .. أما نحن يا سيدتي في منطقتنا فلا داعي للقلق من وجود هذا التلوث ولا خوف أيضا من تناول الخس.