سلام يا دكتور عماد.. اولا احب اشكرك على تعبك فى الردود على زوار الموقع و اسئلتهم الكتير..
و ثانيا عشان ما اطولش على حضرتك.. خالتى عرفت حديثا بإصابتها بمرض النقرس.. انا عملت سيرتش على المواقع و اللى وصلت له ان مفروض مريض النقرس ياكل الأطعمة الغنية بفيتامين سى و يبتعد عن الغنية بالحديد.. فممكن اعرف ايه هى الأطعمة دى؟
و بعدين هى راحت لأكتر من طبيب و اللى يقول لها ابعدى عن الفاصولياو اللى يقول لها الفاصوليا عادى، فممكن حضرتك تدينى رأى نهائى فى موضوع الفاصوليا دة؟
و يا ريت لو حضرتك عندك وقت تدينى قائمة بالأكل اللى ممكن مريض النقرس ياكله..
و ميرسى مرة تانية على تعبك

النقرس سببه زيادة حمض البوليك في الدم فيترسب في صورة بلورات في المفاصل مما يحدث الألم. وهذا ينتج من تناول اللحوم والبقول مثل الفول والفاصلويا واللوبيا، وسمك السردين والأنشوجا.. لذا ينبغي تناول هذه الأطعمة باعتدال وليس بالانقطاع نهائيا عنه، وقد يصف الطبيب بعض العقاقير التي تزيل اليوريك أسيد من الدم.. لكن ما دخل الحديد وفيتامين سي بالموضوع؟