مساء الخير دكتورنا المحترم عماد صبحي
بعد التحية والسلام اشكرك جزيلا ومن كل قلبي على كلماتك الطيبة والتي تدخل الطمأنينة الى نفوسنا وقت استشارتك
انشغلت معنا كثيرا هذا من يريد ان ينحف ومنهم من يريد زيادة وزنه ومنهم من يعاني من مرض ما والكل يركض نحوك لتنقذه مما هو فيه وانشغلت في شفائنا ولم يفكر احد منا فيك ونريد أن نعرف عنك ايضا هل تعاني من شي ما لاسمح الله مثلا السمنة او مشاكل في الاكل واكررها لاسمح الله نريد ان نعرف ايضا طريقة تناولك الطعام كيف هي؟
وما الذي تفضل اكله ؟ واي الاطعمة احب اليك من غيرها وما موقفك من الفواكه والخضراوات؟
ما هو فطورك؟ غداءك؟ عشائك؟ هل حاولت يوما انقاص وزنك؟ وهل فقدت يوما شهيتك للطعام او اكلت بنهم؟ موقفك من الحلويات؟
وشكرا جزيلا عفوا اذا كان هذا فضولا مني او تدخل لكنني واكيد جميع القراء يحبون الاطلاع على الاكل والدكتور عماد صبحي
شكرا جزيلا لك يا أختي أم سارة.. أن تفكري بي فهذا شيء يسعدني تماما كما أفكر أنا بكم.
الحمد لله أنا لا أعاني من السمنة.. والفضل في ذلك يرجع لزوجتي التي تهتم بصحتنا كلنا بالبيت، فلا تستخدم الدهون الحيوانية في الطبخ، كما تختار لنا جميعا الوجبات الصحية، وهي مرجعي في البيت كما أنا مرجع لمرتادي عيادتي وموقعي، أو هكذا أتمنى.
أنا أتناول الطعام في ثلاث وجبات، ولا أتناول بينها شيء على الاطلاق الا المشروبات خالية السكر مثل الشاي والقهوة وهذا لمرة واحدة في اليوم. كما أشرب الماء بكثرة.
لا أرتاد مطاعم الوجبات السريعة، فأنا أحب طعام زوجتي ومطبخ زوجتي على أي طعام يقدمه أي مطعم حتى في باريس.
ولأني لا أعاني من السمنة فاني أتناول شريحة من الخبز مع الجبن صباحا مع القهوة باللبن خالي الدسم بدون سكر، وفي الغذاء أتناول قليلا من الأرز مع الخضار وقطعة لحم.. وفي العشاء أعود مرة أخرى للجبن أو الزبادي مع الفاكهة.
تستغربين اذا قلت لك أني لا أفضل نوعا من الطعام عن غيره، فكل الأطعمة شهية، مع الاهتمام طبعا بطبق السلطة الخضراء يوميا، وأفضل تناول الفاكهة وأعرض عن تناول الحلويات.
أحيانا أتبع بعض أنظمتي الغذائية لكي أختبرها شخصيا وأعرف قدر الحرمان والصعوبة التي قد يواجهها مستعمل هذا النظام، وأيضا أفعل ذلك عندما يزيد وزني كيلو جراما أو اثنين.. وعندما أريد خفض وزني فقط أعبر عن رغبتي هذه أمام زوجتي فتبدأ في ضبط طعامي كما ينبغي.. وزوجتي هي أيضا مرشدتي ومستشارتي في الوجبات التي أنصبح بها مرضاي في كثير من الأحيان.
أفقد شهيتي تماما عند الاحساس بالالم، وحدث هذا منذ شهور عندما اصبت بانزلاق غضروفي كان يمنعني ألمه من تناول الطعام، ففقدت وزنا ملحوظا.. والحمد لله الذي من علي بالشفاء التام.
أرجو الا أكون قد بالغت في رسم صورة مثالية للطبيب الذي يصف النظام الغذائي لضبط الوزن، فأنا بشر ضعيف قد آكل بنهم في وجود أصدقاء يفتحون النفس على مائدة عامرة!
أشكرك مرة أخرى .. وأرجو أن يسامحني القراء الأعزاء في كلامي عن نفسي!