السلام عليكم
اود سؤالك لوسمحت عن اللبن ( الزبادي ) كامل الدسم تحديدا هل فعلا يزيد الوزن (لأن اللبن المتوفر بالاسواق والمحتوي على البكتريا المهضمة كامل الدسم فقط)وهل هناك اختلاف بين اللبن الرائب والزبادي من ناحية الفائدة والتأثير عالوزن؟؟؟؟
..وشكرا جزيلا
يفضل طبعا اللبن خالي الدسم أو قليل الدسم .. وهناك أنواع من اللبن (الزبادي) مصنوعة من الحليب قليل الدسم.. وهو أيضا يحتوي على البكتريا المهضمة، وحكاية أن اللبن كامل الدسم هو الذي يحتوي فقط على البكتيريا المهضمة كلام غير دقيق. واللبن الرائب والزبادي يتساويان في القيمة الغذائية والتأثير على الوزن.
اللبن (الزبادي) – فانتوم