يصوم المسيحيون في الشرق العربي صوم السيدة العذراء مريم  تكريما لها لما لها من مكانة عظيمة. وفي هذا الصوم يمتنع المسيحيون عن تناول الأغذية الحيوانية والألبان ومنتجاتها، ولكنهم يتناولون الأسماك مع باقي الأطعمة النباتية.

ونحن نقدم هنا نموذجا لنظام غذائي يناسب هذا الصوم المجيد، وهو مخصص لمن يريدون خفض أوزانهم حتى خلال هذا الصوم المبارك.

الافطار: 4 ملاعق فول بالبهارات  ، ملعقة صغيرة زيت، ربع رغيف بلدي، شاي- قهوة بسكر صناعي

افطار بديل: طبق بليلة صغيرة بسكر صناعي ، شاي أو قهوة بسكر صناعي.

غذاء: طبق خضار مطبوخ بالطماطم و البصل ( فاصوليا – كوسة – بسلة – بامية – قلقاس – لوبيا)  . طبق سلطة خضراء (وحدة طماطم + وحدة خس + وحدة خيار ). ربع رغيف بلدي أو 4 ملاعق أرز .

غذاء بديل : باذنجان مسلوق أو مشوي + فلفل أخضر + قليل من الليمون + ثوم + ملعقة زيت زيتون ويهرس ، طبق سلطة خضراء ، ربع رغيف بلدي.

غذاء بديل: سمكة بوري مشوية أو سمكتين بلطي ،  سلطة خضراء ، ربع رغيف بلدي  أو 4 ملاعق أرز.

غذاء بديل : علبة تونة صغيرة بدون زيت + ربع رغيف بلدي + سلطة خضراء

غذاء بديل : تورلي بسلة و كوسة و فاصوليا بالطماطم و البصل ، طبق سلطة خضراء، ربع رغيف بلدي أو 4 ملاعق أرز .

يسمح بالمشروبات الغازية الدايت والقهوة والشاي بدون سكر أو بسكر صناعي

العشاء يوميا : 2 ثمرة نوع واحد .  عشاء بديل : طبق بليلة.

عشاء بديل : طبق سلطة خضراء كبير + ثمرة فاكهة .