صباح الخير د. عماد
أتمنى حضرتك تكون بكل خير وسعادة دائمة
أما بعد
ما هي فوائد الحلبة وهل لها اضرار؟
ولك كل شكر
ومع أرق أمنياتي
الحلبة غنية بالمواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية . كما تحوي أيضا مادتي الكولين والتريكو نيلين وهما يقاربان في تركيبهما حمض النيكوتينيك وهو أحد فيتامينات ( ب ) , كما تحتوي بذورها على مادة صمغية وزيوت ثابتة وزيت طيار يشبه زيت اليانسون. ويمكن أن تؤكل مطبوخة للتغذية وفتح الشهية ولزيادة الوزن , كما يشربمغليها حيث أنه ينفع في بعض الإضطرابات المعدية والصدرية ، كما تعطى للفتيات في زمن البلوغ لتنشيط الطمث , وكذلك لفقر الدم ولضعاف البنية والشهية وللنحفاء.
والحلبة غير مفيدة للأطفال الرضع ولا للحوامل لانها قد تنشط الرحم من يقود لاضطرابات الحمل.
الحلبة – طلعت