شكرا دكتور عماد على ردودك الدائمه لنا
هل الطماطم تعتبر من الخضروات او الفواكه سمعت انها من الفواكه وكنت اعتبرها من الخضروات؟

يعتبر علم النبات الطماطم من الفواكه ، ولكن في علم التغذية نعتبرها من الخضراوات لأن مؤشرها السكري يساوي المؤشر السكري للخضراوات (10) . وفي الولايات المتحدة الأمريكية صدر حكم من المحكمة العليا باعتبار الطماطم من الخضراوات وذلك لأغراض المحاسبة الضرائبية رغم اعتبارها علميا من الفواكه.

طماطم