الفكرة الريئسية هي في المؤشر السكري للمادة الغذائية، فهي مرتفعة في المخبوزات قليلة نسبيا في الحبوب ، منخفضة جدا في الخضراوات. لكن البطاطس عالية القيمة بالنسبة للمؤشر السكري، لذا يجب استبعادها في حالة النظام الغذائي لخفض الوزن .

استفسار