ظاهرة مثيرة بدأت في البروز مؤخرا في أوساط نجوم السينما والغناء في العالم، ولم نعدم مثيلا لها في العالم العربي. هذه الظاهرة تتمثل في نجوم ونجمات السينما الذين كانوا يتميزون بأجسام سمينة في أحجام شجرة الجميز  أدت الى لجوئهم الى

في ردها على أحد مقالاتي المنشورة في “ايلاف” كتبت إحدى القارئات الفاضلات تبدي استغرابها واندهاشها من الانسان الذي يرى جسده زائد الوزن مليئا بالدهون ومع ذلك لا يستطيع أن يسيطر على اندفاعه في الأكل، وتتمنى أن يكون لمثل هؤلاء العزيمة التي يستعيدون

 يطلب الكثيرون نظاما غذائيا لخفض الوزن. وبالرغم من صعوبة تعميم نظام لكل الناس، الا أننا ننشر هنا ما يمكن أن يكون قاعدة غذائية تنفع معظم الناس .. وهي العودة للغذاء الطبيعي المكون من الخضرواوات والفواكه والبروتينات ومنتجات الألبان.

أسلوب غذائي حديث يعد الناس بالصحة الجيدة والشفاء من أمراض القلب وانسداد الشرايين التاجية، وأكثر من ذلك يعد بفقد الوزن الزائد والوصول الى الرشاقة والحيوية . والسر في ذلك هو التركيز على الأغذية النباتية عالية الألياف ومنخفضة الدهون . وهذه

يشهد العالم هذا الصيف موجة حارة غير عادية حتى في الدول الباردة مثل أوربا والتي لم تتعود على مثل هذه الحرارة المرتفعة ، وكانت النتيجة تدهور في صحة البعض ووصل الأمر الى الوفاة في عدة حالات . وفي بلادنا العربية

البطاطس نبات عجيب تمتد جذوره الى جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية ، حيث زرعه السكان الأصليون منذ حوالي سبعة آلاف سنة ، وأعجبوا بصلابته وقدرته على التخزين وفائدته الغذائية الضخمة. ولم يعرف الأوربيون الذين اكتشفوا العالم الجديد البطاطس حتى عام

عندما يشعر انسان بمرض أو التهاب ما ويذهب الي طبيب ، فان الطبيب قد يصف له من بين أدوية العلاج مضادا حيويا ، وهذا شيء مفهوم وطبيعي فقد يكون سبب المرض هو الاصابة بميكروب ما ، وكلمة مضاد حيوي Antibiotic

الشعر الزائد غير المرغوب فيه مشكلة تؤرق نسبة كبيرة من النساء قد تصل الى 10 % من بنات حواء ، وبالأخص النساء اللواتي يعانين من مرض “تكيس المبايض المتعدد” وزيادة الوزن المفرطة . وتعاني نساء أوربا من هذه المشكلة أكثر

عنوان هذا المقال ليس تقليدا لإسم الفيلم المصري القديم “في الصيف لازم نحب” ، ولكن الصيف في الحقيقة يستدعي أفكار الرشاقة والصحة وتقليل الوزن تحسبا للظهور على الشواطي بما قل ودل من الملابس ، واتقاء لشر ظهور دهون مكتنزة كانت

الجو صيفي مشتعل .. وقد جثم الحر بأنفاسه الساخنة على الدنيا .. تلتفت ربة البيت الى زوجها وتسأله بزهق : ” أطبخ لكم ايه النهاردة ؟ ” .. يجيبها نفس الاجابة التي اعتادها على مر سنين عمر زواجهما : “أنا